您的当前位置:首页 > 养生资讯

男人必吃 达人教你两款解酒菜营养又美味

2020-09-06 18:15:50

目录:

第一章:达人教你做两款解酒菜 营养又美味

第二章:男人不可不知的六大解酒新招

第三章:9个别人不会告诉你的喝酒秘方

编者按:现在的人的生活方式中,喝酒已经成为不可缺少的饮食方式,虽然我们都知道喝酒伤身,但是应酬聚会不可避免喝酒,那么我们只能通过酒后吃一些食物来缓解喝酒危害帮你解酒。如何解酒?酒后吃什么解酒?下面小编给大家盘点了一些解酒菜做法以及告诉你解酒的最快方法,快去学习吧。

达人教你做两款解酒菜 营养又美味

朋友小聚,总喜欢喝上几杯。有酒有菜,有荤有素,才能有滋有味。选对解酒菜,才能既喝得尽兴,又喝得健康。

解酒好菜:芦笋

天气回暖后,新鲜的芦笋逐步上市。小酌时,吃点芦笋回昧无穷。芦笋整根都可以用,只要洗一下就行,再切成小段,刀要斜着切,因为味道不容易从外皮渗进去,所以切面越大,越入味。配菜是香菇和藕。一朵香菇切四瓣或六瓣,藕片可以切得稍微薄一点,将这三样东西在热水里焯一下,一是可以定色,让材料的颜色更鲜艳,二是可以减少烹饪时间。

捞起焯好的芦笋、藕片和香菇。在锅里放油,葱姜爆香后,把材料都倒入锅中,稍微翻炒一下,最后用鸡汤或骨头汤、味精、盐、淀粉调成的汁浇在菜上即可。这个菜味不是很浓,鲜香清爽,色彩鲜艳。养胃又养眼。

芦笋既能走进普通家庭,又能登上五星级餐厅。芦笋里有氨基酸能解酒毒,减轻人体对酒精的反应,保护肝细胞。香菇里面的B族维生素比较丰富,能让酒精在体内代谢得快一点。藕含有的碳水化合物比较多,能跟酒精结合,延长酒精被人体吸收的时间。

醒酒饮品:白菜汁

如果事先没有备好解酒菜,喝酒的人又兴致颇高,喝多了怎么办?我经常看到的做法是沏一大壶浓茶,喝酒后饮茶是很多人习惯的解酒方式。

这种做法更容易醉酒。我的做法是榨一大瓶白菜汁,每人至少一杯,多多益善,大白菜汁、萝卜汁一是常用的两个解酒饮料。清代医书上说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解适渴,利大小便,和中止嗽。”其实只要是喝酒了,无论喝多与否,都应该喝上500毫升白菜汁,酒精在身体里时间呆得越长越伤肝,用藕来延长酒精被吸收的时间,用香菇增加酒精的代谢,用芦笋保护肝脏,最后再用白荚汁保护肠胃,解掉酒毒,这么一来.能把酒精对身体的伤害降到最低。


合乐娱乐平台 www.hele688.com