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法国勃艮第葡萄酒产区划分

2020-09-02 18:08:01

依据葡萄原产地和品质,勃艮第产区可分为五种法定产区:大区域法定产区,较细区域法定产区,村庄法定产区,一级葡萄园和特级葡萄园。 罗曼式的修道院、昔日公爵的领地、玻璃瓦的城堡、迷人的村落,这一切都使勃艮第(Bourgogne)成为一个具有丰富文化遗产和历史的地区。尚贝丹城 (Chambertin)、伍爵园(ClosVougeot)、罗马内——孔蒂(Romanee-Conti)或者是柯尔通(Corton)这些都是一些世界知名的葡萄酒牌子,他们的葡萄园聚集在方圆不大的波纳山坡(Beaune)和努伊等地。

勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立,被称为"法国葡萄酒之王"。勃艮第产区历史悠久,其得名来自勃艮第公爵。这里原属于勃艮第大公国。勃艮第产区的气候和地理条件好:勃艮第产区属大陆性气候,与波尔多的海洋性气候不同,但仍不失为好葡萄产区。夏布利是勃艮第最北的葡萄园区,是一个小石头城,生产非常著名的不甜白酒,色泽青绿,是其名称的由来。在春天的时候,整个地区的空气中弥漫着金链花和清凉的新鲜气息,就像夏布利白酒迷人的芳香一样。这里有许多不错的餐厅和旅馆,也有许多酒家开放试饮。若开车进行葡萄园之旅,顺着和瑟赫恩河平行的D91号公路往北到达malingy,右手边即是向着南面或东南面的特级葡萄园区。回程走D131号公路到达利马达尼,可以从这里看见夏布利葡萄园区少见的、令人惊讶的美丽景致。


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